Sobre 100g.
Trucha ahumada
La trucha es un pescado rico en ácidos Omega-3, con bajo aporte calórico y muy nutritivo. De hecho, se dice que la trucha es el pescado azul menos graso. Sus beneficios son múltiples ya que ayuda a mejorar la obesidad, reducir colesterol y prevenir la artrosis.
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| TIPO |
Pescado Azul |
|---|---|
| ORIGEN |
Ríos de Europa |
| MÉTODO PRODUCCIÓN |
Crianza |
| NOMBRE CIENTÍFICO |
Oncorhynchus mykiss |