Calamar de playa (Pack de 2 unidades)

Pack de 2 unidades. Unidades de 300/400g por pieza.

Calamar europeo

También conocido como calamar de playa, es una especie de molusco cefalópodo de la familia Loliginidae. Se encuentra en aguas del Mediterráneo, del mar del Norte o en la costa oeste de África.

Es relativamente sencillo encontrarlo en abundancia por diferentes mares y costas, siendo curioso que habita desde el nivel del mar hasta profundidades de 500mts. Los machos son generalmente más grandes que las hembras, y crecen rápido.

Tiene un cuerpo largo y delgado. Posee un gran valor comercial por sus múltiples funciones en la cocina. Normalmente procede de pesca de arrastre durante todo el año y en temporada, puede darse pesca en pequeña escala.

Si vemos su valor nutricional, diremos que es un alimento rico por su aporte significativo de selenio, vitamina E, yodo, calcio, proteínas y fósforo.

Todo esto hace del calamar un alimento muy beneficioso a nivel nutricional, y un alimento ideal en dietas equilibradas y saludables.

Podrás comprar tu calamar de playa online en BeFish siempre que quieras y de la forma más sencilla.

• Producto descongelado envasado en atmósfera protectora.
• Mantener entre 0 y 3 °C.
• No volver a congelar.
• Una vez abierto consumir en 24 horas.
• Cocinar antes de consumir