Bandeja de 500gr
Bacalao Ahumado
El bacalao se caracteriza por tener una carne rica en vitaminas y proteínas de alto valor. La grasa que tiene el bacalao se acumula en la piel, debido a que, al habitar en las zonas más frías del mar, se protege de las bajas temperaturas.
El bacalao ahumado es una forma perfecta de consumir este pescado lleno de beneficios y es uno de los más recomendados, por su baja aportación en calorías. Las combinaciones en la cocina son múltiples: en tostas, en ensalada y con naranja, ¡combina estupendamente!
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| TIPO |
Pescado Blanco |
|---|---|
| ORIGEN |
Atlántico Norte, Báltico, Mar del Norte |
| MÉTODO PRODUCCIÓN |
Captura |
| NOMBRE CIENTÍFICO |
Gadus morhua |